大闸蟹的长途运输非常简单。先介绍一下包装需要准备的材料：
1 个空运包。
2干冰
3 胶带。
包装步骤：
1 打开空运包装盒，将捆绑好的大闸蟹整齐地摆放在包装盒的底部（放整齐，放得更多）。在中间加入干冰。
2 一次装入一层，每层加入干冰。
3 关闭盒子的盖子并用胶带将其系好。
混合后调肠，增强免疫力，保护肝胰脏；泼水可以抑制有害细菌的繁殖，保持良好的水质
以下资料来自网络，供大家参考。
1、由于大闸蟹靠鳃呼吸水中的氧气，所以运输过程中必须保持身体湿润。装运前，用干净的河水喷洒装运工具，使网袋中的河蟹保持在潮湿的环境中。装运时应轻拿轻放，严禁抛掷、挤压。在泡沫箱中，应在周围切几个孔，以便螃蟹有足够的氧气呼吸。一般在20℃左右的温度下，大闸蟹可以持续一周不死或很少死。
2. 暂养大闸蟹清鳃、清肠后即可装运。首先，用聚乙烯网袋按规格将公母分开，装入螃蟹。螃蟹排列整齐，腹部朝下。贴好标签后虹桥机场空运，将袋子系紧，防止大闸蟹在袋子里爬行，然后放入泡沫盒中。当温度高时，将冰块放入泡沫盒中降温并保暖。包装材料应卫生、清洁。
3、无论是长途运输还是短途运输，商品大闸蟹运到销售区后展柜空运，应立即打开包装袋进行销售。如果实在无法及时出售，大闸蟹应该撒在水泥池或大桶中。最好给螃蟹喷水，保持螃蟹湿润。, 不要将大量大闸蟹集中在盛水容器中，以防大量大闸蟹因密度大、水中缺氧而窒息而死。
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根据《鱼食卫生法》，大闸蟹应鲜食销售，已死亡的大闸蟹不得鲜售或加工。经营者应遵守此规定。消费者要学会辨别大闸蟹的质量，不要买死、烂、劣质的大闸蟹。
提高大闸蟹运输成活率的4个注意点
大闸蟹运输主要掌握四个技术关键：
(1) 严格分类
捕获（或收购）的螃蟹应按质量分级，要求“一分为四”。一是尺寸分离。将各种大小的螃蟹分开存放。如果大小混合，螃蟹很容易死。二是强弱分离。蟹壳和腿硬的螃蟹要和不太硬的壳和腿分开。前者往往肥壮，生命力强，适合长途运输大闸蟹空运（大闸蟹空运到了以后要放冰箱吗），售价高；后者则相反，最好在临时修炼强化后运输。三是隔离残疾人。八足二爪完整的螃蟹与附肢不完整的螃蟹分开。有残缺和破损的螃蟹只适合本地销售或短途运输。四、胖瘦分开。壳厚肉多，重量大航空速递公司，生命力强，耐运输。分级后大闸蟹空运（大闸蟹空运到了以后要放冰箱吗），粗壮肥大的螃蟹可以出口或远距离运输，而等级较低的只能短距离运输或就近出售。
（二）做好包装工作
目前常用的包装工具有竹笼、竹筒、柳条筐、木桶、铅丝笼、蒲团、草捆等，通常常用的是蟹笼和蟹笼。竹筐（笼）可以先铺上泡过的蒲团，再把螃蟹一层一层的放入筐里。放置时，蟹背朝上，腹部朝下，尽量将其填平并系紧，以免蟹在笼中爬行，以减少体力消耗，防止受伤。
(3) 及时运输
包装好的蟹筐应尽快运输。正常情况下，蟹筐里的螃蟹在3到5天内死亡人数会减少，5天后死亡人数会逐日增加。因此，机动车辆和船只一般用于运输，而空运用于出口。速度。
（四）加强在途管理
运输前，将盛有螃蟹的蟹篮浸泡在水中，或使用人工喷水，使蟹篮和螃蟹的鳃腔内保持一定的水分，以确保螃蟹在运输过程中始终处于潮湿的环境中。长途汽车运输时，蟹筐也应用湿捆或草捆覆盖。运输过程中要注意防晒、防风、防雨，特别是要防止高温，所以通常在夜间运输比较好。
运输过程中应定期加水喷洒。一般商品蟹运输1～2天后，成活率可达90%左右。可采用有条件的冷却运输，使运输温度保持在5-10℃，运输成活率接近100%。装满螃蟹的蟹筐装卸时应轻拿轻放，不得抛掷或挤压。
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